随着近年来传统文化呈回归趋势，逐渐兴起精神家园的重构之风，人们逐渐了解到传统文化对精神归属的主要导向。同样，在养生文化方面，人们发现传统文化不仅是人们的精神家园，而且更直接地导引人们走向科学的养生之路。

茶文化作为我国传统文化的精髓，对保健的重视，发扬光大茶文化势在必行，这也与武义“打造中国温泉名城、构建东方养生胜地”发展战略不谋而合。本文就武义茶叶发展现状、茶叶养生存在问题及其发展对策进行综述，以期能够达到抛砖引玉效果，促使大家共同探讨茶与养生问题。

一、武义茶叶及养生文化概况

1.武义茶业发展情况

浙江武义县是中国有机茶之乡，茶叶作为武义县重要的农产品，是农民增收主要途径之一。2012年，全县茶园面积12.34万亩，年产茶1.72万吨，产值6.56亿元。其中名优茶产量6041吨，产值5.16亿元。良种茶面积达7.53万亩，良种化率61.02%。武义县是全国重点产茶县和全省“有机茶工程”的试点县之一，环境好，污染少，具有得天独厚的开发有机茶条件，从1995年开始，有机茶以每年新增2000亩的速度发展，目前，有机茶生产面积2.96万亩，产量2360吨，产值1.55亿元。武阳春雨系列茶2329吨，产值3.53亿元。2001年，武义被命名为“中国有机茶之乡”。另外，还获“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”等荣誉称号。全县有6万多人从事茶叶的种植、加工和经营。

2.武义茶饮养生文化发展概况武义茶叶历史悠久，在漫长历史进程中，茶叶与人们的日常生活相伴相生，积淀了丰厚的底蕴。武义茶叶色清味醇、润肺清神，品质极佳，倍受人们的垂青。千百年的人文历史积淀，孕育了底蕴深厚的武义茶饮养生文化。

据史料记载，茶的功能，也有一个从最初的祭品、菜食到药用，从宫廷高档养生饮料到逐渐成为百姓普遍饮用之品的演变过程。历经千百年风雨沧桑，武义茶饮养生文化迎来了新的春天。

如今，茶叶养生备受人们重视。武义沁温泉的茶浴，即在浴水中加入适量的茶叶(布袋包好)，用于治疗日光皮炎。由于茶叶里含大量保健成分，对皮肤具有消炎和收敛的作用。餐馆、茶馆里面的茶食茶点也逐渐增多，茶瓜子、茶月饼、茶糖果、茶果脯、蜜饯、茶干果、茶饼干、茶糕点等丰富多样的特色食品。

武义养生文化底蕴深厚，生态产业相当发达。有著名的有机国药、有机茶叶等养生产业，经过这些年的发展，武义养生产业已形成一定的基础和规模，有机茶颁证面积近3万亩，是我国目前唯一的“中国有机茶之乡”。因此，我们要进一步丰富养生旅游产品，做长做大养生产业链。要通过武义茶这个纽带和桥梁，重视文化创造，创新温泉文化，充分展示武义地域文化，尽力充实温泉养生文化内涵，把相关产业通过“养生武义”整合到一起，把温泉养生、运动养生、美食养生、生态养生、文化养生等旅游产品联结起来，使打造“养生武义、中国温泉名城”有着坚实的产业基础。

二、茶叶作为养生产品的有利条件

1.茶叶是天然的养生产品

科学研究证实，茶叶含有与人体健康密切相关的生化成分。茶叶中丰富的营养素和多种药用成分是茶叶保健和防病作用的基础。茶叶的保健功效有很多，主要可以归结为以下几点：

主要体现在几个方面：(1)抗衰老，预防三高。(2)防癌抗癌。(3)饮茶能提神。(4)茶叶可以减肥。(5)饮茶能预防高血压。

另外，茶叶保健的诸多功能逐渐被发现，比如护齿明目、清热利尿、杀菌消炎，预防龋齿、治疗口臭、抗辐射、粗老绿茶用于糖尿病的食疗等等。因此说，茶叶是天然的养生保健产品。