胡萝卜丝炒牛肉丝

材料：盐，葱，油少许，牛肉，胡萝卜，高汤精

做法：

1.胡萝卜切丝，牛肉切丝。

2.锅内添少许油，放入肉丝滑炒。

3.继续加葱花，盐，再加胡萝卜丝翻炒，3分钟后加高汤精出锅。

小诀窍：此菜用牛肉比猪肉更香甜。

凉拌胡萝卜丝

主料：胡萝卜.蒜末.蒜苗.醋.盐.味精.酱油

做法：

1、最好是手工切的胡萝卜丝。

2、蒜末10克.蒜苗末少许，把盐和醋都放好，味精一定要放，少许酱油。

3、在锅里面弄点熟油，浇在蒜末上(不要怕有死蒜味，不会的)

4、拌一下就可以咯!很不错哦!试试吧!

结语：胡萝卜的吃法有很多，很多人为了方便都很喜欢生食，但生食的营养并不高，如果要吃的话一般我们可以炒着吃，这些可以让它的营养价值得到充分的发挥，今天小编也给大家推荐的几款胡萝卜做法，有兴趣的朋友可以试试哦。